Невыплата отпускных в полном объеме не является самостоятельным основанием для досрочного расторжения контракта по инициативе работника, если иное не предусмотрено самим контрактом. Однако при определённых условиях вы можете прекратить контракт досрочно — с опорой на положения статьи 41 Трудового кодекса Республики Беларусь (ТК РБ).

Ключевое: Статья 41 ТК РБ — расторжение контракта по требованию работника
Вы вправе потребовать расторжения контракта досрочно, если:

Наниматель нарушил законодательство о труде, условия коллективного или трудового договора, контракта.

Нарушения нанимателя препятствуют продолжению трудовых отношений.

Вы обратились письменно с заявлением о расторжении контракта, указав причины.

Частичная невыплата отпускных может квалифицироваться как нарушение условий контракта и законодательства, особенно если:

нарушен установленный срок выплаты отпускных (не позднее чем за 2 дня до начала отпуска — ст. 176 ТК РБ);

отпускные выплачены в меньшем размере, чем предусмотрено по расчету.

Как действовать:
Подайте письменное заявление о расторжении контракта по ст. 41 ТК РБ, с указанием:

факта нарушения: невыплата отпускных в полном объёме;

ссылки на нарушение ст. 176 ТК и/или условий контракта;

обоснования, что данное нарушение препятствует продолжению трудовых отношений.

Требуйте расчёт и окончательный расчёт при увольнении.

При отказе нанимателя — можете подать жалобу в инспекцию труда или обратиться в суд.

Вывод:
Да, возможно уволиться до окончания контракта, если частичная невыплата отпускных подтверждается и препятствует продолжению работы. Основание — статья 41 ТК РБ. Главное — оформить всё в письменной форме и соблюсти порядок.